焼きリンゴ
| 料理名 | 焼きリンゴ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年2月10日（日） |
「バレンタインに喜ばれる和食４品！」ということで、料理を紹介。ここでは、「焼きリンゴ」の作り方になります。旬のリンゴにひと工夫！黒蜜＆三温糖で手の込んが和風なデザートに仕上がります。
| リンゴ | 1個 |
| 黒みつ | 適量 |
| バター(室温に戻す) | 10g |
| 三温糖 | 大さじ1.5 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
1、リンゴ(1個)は芯をくりぬき、半分まで十字に切り込みを入れます。
aのバター(室温に戻す 10g)・三温糖(大さじ1.5)・レモン汁(小さじ1)をよく混ぜて芯の部分に入れます。
耐熱皿にのせます。
2、180℃に温めたオーブンで20分焼きます。
3、器に盛って黒みつ(適量)をかけます。
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