【男子ごはん】蒸し豚のサニーレタス巻き
蒸し豚のサニーレタス巻き
| 料理名 | 蒸し豚のサニーレタス巻き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/6/9（日） 2023/7/9（日） |
2024/6/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「蒸し豚のサニーレタス巻き」のレシピが紹介されました。『総集編 キャンプ飯特集』今話題のギア「蒸しぇら」を使ったキャンプ飯。
蒸し豚のサニーレタス巻きの材料(２人分)
| 豚肩ロース肉(ブロック) | 200g |
| キャベツ、サニーレタス、パクチー、キムチ | 各適量 |
a
| おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1/2 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 酒・みりん | 各小さじ1 |
蒸し豚のサニーレタス巻きの作り方・レシピ
- 豚肩ロース肉(ブロック)200gは1㎝厚さに切ってaのおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、酒・みりん 各小さじ1に絡めます。
一晩漬けます。 - シェラカップでお湯を沸かします。
蒸し器にちぎったキャベツを敷き詰め、その上に1を入れます。 - シェラカップに蒸し皿をのせ、蒸し器をのせて蓋をして強火で5分程加熱します。
- サニーレタス適量、刻んだパクチー、キムチ各適量を添え、一緒に巻きながら食べます。
