【男子ごはん】野菜鶏つくね
料理名 | 野菜鶏つくね |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/4/9(日) |
野菜鶏つくねの材料(8個分)
鶏ももひき肉 | 200g |
ピーマン | 1個(30g) |
玉ねぎ | 30g |
薄力粉 | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/3 |
a
水 | 300㏄ |
しょうゆ | 大さじ2 |
みりん、酒 | 各大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
野菜鶏つくねの作り方・レシピ
- ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
ボウルに入れてひき肉、薄力粉、塩を加えてよく混ぜます。
8等分にして団子状に丸めます。 - 鍋にaを合わせて煮立て、1を入れます。中弱火で15分程煮ます。