【男子ごはん】香味じょうゆチャーハン
料理名 | 香味じょうゆチャーハン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/3/26(日) |
香味じょうゆチャーハンの材料(2人分)
温かいごはん | 400g |
ハム | 40g |
卵 | 1個 |
サラダ油 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/3 |
にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ | 大さじ2 |
香味じょうゆチャーハンの作り方・レシピ
- ハム40gは5㎜角に切ります。
卵1個は溶きます。 - フライパンを熱してサラダ油大さじ2を引き、溶き卵を流し入れ、すぐに温かいごはん400gを加えて木べらで押し付けるように強火で加熱します。
木べらでほぐしながら炒め、ほぐれて油が回ったらハム、塩小さじ1/3を加えて炒めます。 - 全体がパラっとしてきたらにんにくと玉ねぎの香味じょうゆ大さじ2を鍋肌に入れ、炒め合わせます。
POINT
●「にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ」=>レシピはこちら