【ウワサのお客さま】かぼちゃスープのレシピ｜おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】かぼちゃスープ

2022/11/04 [ウワサのお客さま]

ウワサのお客さまのレシピ・かぼちゃスープ

かぼちゃスープ

料理名 かぼちゃスープ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2022/11/4（金）
2022/11/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「かぼちゃスープ」のレシピが紹介されました。

かぼちゃスープの材料(3～4人分)

かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
牛乳 400mL
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々

かぼちゃスープの作り方・レシピ

  1. かぼちゃは種と皮を取って小さく切ります。玉ねぎはスライスします。
  2. かぼちゃと玉ねぎをバターで炒め、塩少々とかぶるくらいの水を入れ、 柔らかくなるまで煮ます。
  3. かぼちゃと玉ねぎをみじん切りチョッパーに入れ、牛乳を少し入れてなめらかにします。(これを何回かくり返す)
  4. 鍋に戻して火にかけ、コンソメ、砂糖、塩で味を整えます。

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