【ウワサのお客さま】たっぷりしょうがと鶏皮スープのレシピ・レジェンド寮母・村野明子｜おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】たっぷりしょうがと鶏皮スープ

2023/01/27 [ウワサのお客さま]

ウワサノお客さまのレシピ・たっぷりしょうがと鶏皮スープ

たっぷりしょうがと鶏皮スープ

料理名 たっぷりしょうがと鶏皮スープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母,村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/27（金）
2023/1/27のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母,村野明子さんにより「たっぷりしょうがと鶏皮スープ 」のレシピが紹介されました。

たっぷりしょうがと鶏皮スープ の材料(4人前)

根しょうが 10g※千切り
大根 50g※角切り
にんじん 100g※角切り
白菜 200g
長ネギ 8cm※1cm輪切り8本
トッポギの餅 8本
鶏皮 3～4枚
鶏がらスープの素 20g
水 1L

たっぷりしょうがと鶏皮スープ の作り方・レシピ

  1. トッポギの餅以外のすべての材料を切って、鍋に入れて30分煮ます
  2. 鶏皮は火が通ったら一旦取り出して 細かく切って鍋に戻します
  3. 仕上げにトッポギの餅を入れて 余熱で火を通せば完成です

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