【ウワサのお客さま】ツナとナスのからし味噌汁
料理名 | ツナとナスのからし味噌汁 |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | 村野明子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/7/12(金) |
ツナとナスのからし味噌汁の材料(4~5人分)
ツナ缶 | 1缶 |
ナス | 1本 |
ミョウガ | 1個 |
白味噌 | 140~160g |
出汁 | 700cc |
からし(チューブ) | 適量 |
ツナとナスのからし味噌汁の作り方・レシピ
- 鍋にだしを沸かしておくナスは半月切りにしておくミョウガは半分に切ってスライスしておきます
- 別の鍋で、ツナの油とナスを炒めツナの具材とあわせておきます
- だしに白味噌を溶いて味噌汁を作っておきます
- お椀のふちに、からしを少しつけ2の具材を入れて最後に3の白味噌汁をかければ完成です
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