【ウワサのお客さま】フリフリチキン
料理名 | フリフリチキン |
番組名 | ウワサのお客さま |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2022/8/5(金) |
フリフリチキンの材料(2人前程度)
国産鶏 中抜き(鶏もも肉2枚) |
砂糖 大さじ1 |
胡麻油 大さじ1 |
ケチャップ 大さじ2 |
醤油 大さじ1 |
ハワイアンソルト 小さじ1 |
おろしニンニク 小さじ1 |
おろし生姜 小さじ1 |
グレープフルーツ飲料 50cc |
ジンジャーエール 150cc |
フリフリチキンの作り方
- 鶏肉にハワイアンソルト・こしょう・ニンニクをもみ込みます。
- ボウルに砂糖・ごま油・ケチャップ・醤油・生姜・グレープフルーツジュース・ジャンジャーエールを入れて混ぜたら、鶏を入れて揉み込み、1時間おきます
- オーブンの天板にオーブンシートを広げ、そこに鶏を広げて、230℃で30~40分程度焼き上げれば完成です。(途中で何回か漬け汁をハケで塗って焼きます)