【ウワサのお客さま】モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタ
料理名 | モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタ |
番組名 | ウワサのお客さま |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/6/30(金) |
モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタの材料(作りやすい量)
ブロックベーコン | 150g |
ニンニク | 1個 |
パスタ | 乾麺 200g |
トマト缶 | 300g |
モクズガニ | 3~4匹 |
カニの茹で汁 | 100cc |
オリーブオイル | 大さじ2 |
コンソメ | 大さじ1 |
生クリーム | 大さじ2 |
牛乳 | 大さじ2 |
クレソン | 適量 |
塩 | 適量 |
モクズガニとベーコンのトマトクリームパスタの作り方・レシピ
- モクズガニを茹でて、出汁を取ります
- ベーコンを太めの棒状に切り、 にんじんをみじん切りにします
- オリーブオイルとニンニクでベーコンを炒め、 カニを茹でたスープ、コンソメ、トマト缶、茹でたカニを入れて、 さらに煮込みます
- そこに生クリーム、 牛乳、 パスタを入れて 全体をなじませ、最後にクレソンを飾れば完成です