【ウワサのお客さま】レンコンの肉詰め揚げのレシピ・竹財輝之助|おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】レンコンの肉詰め揚げ

料理名 レンコンの肉詰め揚げ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 竹財輝之助
放送局 フジテレビ
放送日 2025/1/10(金)
2025/1/10のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、俳優・竹財輝之助さんにより「レンコンの肉詰め揚げ」のレシピが紹介されました。

レンコンの肉詰め揚げの材料(4人分)

レンコン 200g
合いびき肉 1/2パック
かたくり粉 小さじ2
塩・こしょう 各適量
ゆかり 適量
青のり 適量
焼き塩 適量

レンコンの肉詰め揚げの作り方・レシピ

  1. 牛豚合びき肉に塩こしょうで下味をつけて、練り合わせておきます。
  2. 1の牛豚合びき肉を1cm弱の厚さにカットして片栗粉をまぶします
  3. 180度の油で、4~5分程度揚げます
  4. 揚げたレンコンにゆかり、または青のりと塩を合わせた青のり塩をふりかけて完成です

【ウワサのお客さま】で紹介された他のレシピ

その他の【ウワサのお客さま】の料理レシピはこちら=>ウワサのお客さま

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ