【ウワサのお客さま】厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれのレシピ・レジェンド寮母・村野明子｜おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれ

2023/01/27 [ウワサのお客さま]

ウワサノお客さまのレシピ・厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれ

厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれ

料理名 厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母,村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/27（金）
2023/1/27のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母,村野明子さんにより「厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれ」のレシピが紹介されました。

厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれの材料(3人前)

豚バラ肉 3～6枚
厚揚げ 1丁 ※2cm幅に切り、3本作る
みょうが 少々※輪切り
大葉 少々※千切り
ごま油 適量※炒め用
片栗粉 適量
塩コショウ 少々
ぽん酢 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
刻みにんにく 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2

厚揚げ豚バラ巻き～マヨポンガーリックたれの作り方・レシピ

  1. 厚揚げに豚バラを巻いて塩コショウをふります
  2. 片栗粉をまぶし、ごま油で焼きます
  3. 焼き目がついたら、 ぽん酢、 刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソースを 混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れて絡め焼きにします
  4. 仕上げにみょうがと大葉を添えて完成です

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