【ウワサのお客さま】明太子ガリバタ里芋のレシピ・村野明子|おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】明太子ガリバタ里芋

ウワサのお客さまのレシピ・明太子ガリバタ里芋

明太子ガリバタ里芋

料理名 明太子ガリバタ里芋
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/25(金)
2024/10/25のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「明太子ガリバタ里芋」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母・村野明子さんが今回は三重高校ダンス部へ豪快出張クッキング

明太子ガリバタ里芋の材料(4人分)

里芋(生) 8コ
明太子チューブ 1腹
有塩バター 10g
刻みニンニク 大さじ1
生クリーム 大さじ1
乾燥パセリ 適量

明太子ガリバタ里芋の作り方・レシピ

  1. 里芋を皮ごとオーブンに入れ、200度で20~30分で焼きます (里芋にスッと串が入るまで焼く)粗熱が取れたら皮を剥きます。
  2. 明太子は薄皮から外し、生クリームと合わせておきます。
  3. フライパンにバターを入れ、溶けたら、里芋を加えます。
    軽くきつね色になるまで炒めたら刻みニンニクを入れて全体を混ぜ、 2を絡めて完成です。仕上げに乾燥パセリをのせます。

【ウワサのお客さま】で紹介された他のレシピ

その他の【ウワサのお客さま】の料理レシピはこちら=>ウワサのお客さま

里芋の人気レシピ

第1位

蒸し里芋と薬味野菜のごまだれがけ

蒸し里芋と薬味野菜のごまだれがけ

しょうゆは少しずつ加えることがポイント!しょうゆを一度に入れてしまうと、ごまが固まってしまうの ・・・

第2位

里芋のチーズみそ煮っころがし

里芋のチーズみそ煮っころがし

チーズとみその発酵コンビで、お酒のつまみにも、ご飯のおかずにも合う一品。程よくピザ用チーズがと ・・・

第3位

里芋とえびの含め煮

里芋とえびの含め煮

秋の食材で学ぶシリーズから、里芋を使った「里芋とえびの含め煮」の作り方のご紹介です。弱火でじっ ・・・

第4位

里芋と牛肉の煮物

里芋と牛肉の煮物

里芋をテーマに「里芋と牛肉の煮物」の作り方を紹介していました。ねっとりとした里芋に、牛肉のうま ・・・

その他の里芋のレシピはこちら => 里芋のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ