【ウワサのお客さま】油揚げとしらすのだし巻き卵
料理名 | 油揚げとしらすのだし巻き卵 |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | レジェンド寮母,村野明子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/1/27(金) |
油揚げとしらすのだし巻き卵の材料(3人前)
卵 | 3個 |
しらす | 20g |
油揚げ | 1枚(1/3カットに横長) |
白だし | 小さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
紅生姜 | 少々 |
油揚げとしらすのだし巻き卵の作り方・レシピ
- 卵、白だし、みりんを混ぜ合わせる ごま油をひき卵焼きを作ります
- 途中で油揚げとしらすを入れ、 真ん中にくるように巻いていきます
- 最後に紅生姜を添えたら完成です