【ウワサのお客さま】速攻コーヒーゼリーパフェ
| 料理名 | 速攻コーヒーゼリーパフェ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | Mizuki |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/22（金） |
2023/9/22のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、料理本爆売れクイーンのMizukiさんにより「速攻コーヒーゼリーパフェ」のレシピが紹介されました。氷をゼリー液に直接入れて冷やし固める時間をたった５分に短縮！
速攻コーヒーゼリーパフェの材料(2人分)
| 熱湯 | 50mL |
| 粉ゼラチン | 5g |
A
| インスタントコーヒー | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 水 | 100mL |
| 氷 | 100g |
| アイスクリーム | 適量 |
| ミント | お好みで |
速攻コーヒーゼリーパフェの作り方・レシピ
- 耐熱ボウルに熱湯、ゼラチンの順に入れ、ゴムベラで混ぜてしっかり溶かします
- Aの材料のインスタントコーヒー(大さじ1)・砂糖(大さじ1.5)を加えて更に混ぜて溶かし、水を加えて混ぜます
- 最後に氷を入れてやさしく混ぜ、ゼリー状にかたまってきたら、冷蔵庫に入れて5分冷やします
POINT
氷をゼリー液に直接入れることで冷やし固める時間をたった5分に短縮!
- グラスに入れ、アイスクリームをのせます
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