【ノンストップ】がっつりボリューミー!ワイシャツ型ごはんのワンプレート
料理名 | がっつりボリューミー!ワイシャツ型ごはんのワンプレート |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年6月13日(水) |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「がっつりボリューミー!ワイシャツ型ごはんのワンプレート」の作り方です。男性が大好きなガッツリ系のガーリックバター炒めを、おしゃれにアレンジ。ハムでネクタイをつくれば、父の日の特別プレートの完成です!
がっつりボリューミー!ワイシャツ型ごはんのワンプレートの材料(1人分)
温かいご飯 | 200g |
豚バラ薄切り肉(食べやすい大きさに切る) | 150g |
ハム(ネクタイの形に切る) | 1枚 |
塩 | 少し |
コショウ(黒) | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ1 |
バター | 20g |
ニンニク(みじん切り) | 1かけ |
タマネギ(くし形切り) | 1/4個 |
A
しょうゆ、酒、みりん | 各大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
がっつりボリューミー!ワイシャツ型ごはんのワンプレートの作り方
1.豚バラ薄切り肉(食べやすい大きさに切る 150g)に塩(少し)、コショウ(黒 小1/2)をふり、片栗粉(大1)をまぶします。
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2.フライパンを弱火にかけてバター(20g)を溶かし、ニンニク(みじん切り 1かけ)を加えて炒めます。
香りがたったら、1とタマネギ(くし形切り 1/4個)を加えて炒めます。
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3.2に火がとおったら、Aのしょうゆ、酒、みりん(各大さじ1)・砂糖(小さじ1)を加えて軽く煮つめ、火からおろします。
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4.温かいご飯(200g)を四角い容器を使って成形して器に盛り、ハム(ネクタイの形に切る 1枚)を飾ります。
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5.4に3を盛り、パセリ(みじん切り 適量)を散らします。
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