【ノンストップ】さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ
さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ
| 料理名 | さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年2月4日（水） |
クリームチーズを加えてデパ地下風
今日のノンストップ！では、クックパッドで話題沸騰の大人気レシピより「さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ」を作って紹介していました。メイプルシロップの甘さやレーズンの食感もプラス！クリームチーズのおいしさを加えた、デパ地下風のサラダです。
さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダの材料(2～3人分)
| サツマイモ(焼きイモにして皮を除く) | 正味250g |
| クリームチーズ(ペーストタイプ) | 大さじ2 |
| ウインナーソーセージ(またはベーコン・斜め薄切り) | 4本 |
| レーズン(好みで) | 適量 |
| 塩、黒コショウ | 各適量 |
A
| コーヒーフレッシュ(または牛乳) | 20g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1～2 |
| メープルシロップ | 小さじ1 |
さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダの作り方
1、サツマイモ(焼きイモにして皮を除く 正味250g)は適当な大きさに切ってボウルに入れ、スプーンの背などを使って好みを加減してつぶす。
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2、1にクリームチーズ(ペーストタイプ 大2)を加えて混ぜ合わせる。
※コクだしはクリームチーズ！
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さらにAの
- コーヒーフレッシュ(または牛乳) 20g
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ1～2
- メープルシロップ 小さじ1
を加えて練るように混ぜ、塩、黒コショウ(各適量)で味をととのえる。
※風味づけに粒マスタードとメープルシロップ！
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3、フライパンにウインナーソーセージ(またはベーコン・斜め薄切り 4本)を入れて炒める。
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4、2のボウルに3のソーセージ、レーズン(好みで 適量)を加えてざっくり混ぜる。
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5、器に盛り、さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダの完成。
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