2024/11/12のフジテレビ系【ノンストップ】沼から来た。では、おかべなおえさんにより「ぬか床」のレシピが紹介されました。マニア伝授
ぬか床
| 料理名 | ぬか床 |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | おかべなおえ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/11/12（火） |
| 生ぬか(精米したてのもの) | 1㎏ |
| 水 | 1L |
| 塩 | 100g |
| 昆布 | 約10㎝ |
| 赤唐辛子 | 適量 |
| くず野菜 | 適量 |
| プラスチック容器など | 3.2L |
POINT
・ぬか床は食べて状態を確認する。
・保存場所は風通しの良い場所がいい。シンクの下はNG
タグ：おかべなおえ
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