【ノンストップ】イカのなめろう仕立て
料理名 | イカのなめろう仕立て |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/8/22(火) |
イカのなめろう仕立ての材料(作りやすい量)
イカ 100g |
ミョウガ 1個 |
万能ねぎ(小口切り) 大さじ3 |
A
みそ 大さじ1と1/2 |
おろしショウガ 小さじ1/2 |
みりん 小さじ1 |
イカのなめろう仕立ての作り方・レシピ
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- イカ100gのワタとナンコツを取り除き、皮をむいて細かく刻みます。
- ボウルに1、みじん切りしたミョウガ1個、万能ねぎ(小口切り)大さじ3を加えます。
- Aのみそ大さじ1と1/2、おろしショウガ小さじ1/2、みりん小さじ1を加えて混ぜ合わせます。
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