【ノンストップ】シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!
料理名 | シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼! |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
料理人 | シャ乱Qはたけ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年4月29日(水) |
卵にジンジャーエールを加えてふわふわに!
クックパッドで「卵」を使った人気・旬レシピから、お好み焼き店でおなじみの「とん平焼き」をシャ乱Qはたけさんが自ら登場して作り方を紹介していました。ポイントは、卵にジンジャーエールを加えること!ふわふわ食感に仕上がります。ご飯のお供としてもシャ乱Qはたけさんは、オススメのようでしたが・・・。
シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!の材料(1人分)
豚バラ薄切り肉 | 100g |
キャベツ(千切り) | 1/8個 |
薄力粉 | 大さじ2 |
白だし | 大さじ1 |
卵 | 2個 |
白だし | 小さじ1 |
ジンジャーエール | 大さじ2 |
ピザ用チーズ | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
お好み焼きソース | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
青ネギ(小口切り) | 適量 |
紅ショウガ | 適量 |
シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!の作り方
1、耐熱容器にキャベツ(千切り 1/8個)、食べやすい大きさに切った豚バラ薄切り肉(100g)、薄力粉(大2)、白だし(大1)を入れて混ぜる。
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2、電子レンジで5分ほど加熱する。
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3、別容器に卵(2個)、白だし(小1)を入れてしっかり混ぜ、ジンジャーエール(大2)を加えて炭酸が飛ばないように軽く混ぜる。
※卵にジンジャーエールを加えて、ふわっと食感に仕上げる!
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4、フライパンを熱してサラダ油(適量)をひき、3を流し入れて広げる。中央にピザ用チーズ(適量)をのせ、中火で手早く焼き、2の具材をのせる。
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5、火を止め、卵で包んで皿に盛る。お好み焼きソース(適量)、マヨネーズ(適量)をかけ、青ネギをちらして、紅ショウガ(適量)をのせて、シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!の完成。
●ご飯のお供としてもオススメ!
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