【ノンストップ】セミドライトマトのレシピ・おうちで世界ごはん・植竹隆政|おさらいキッチン        

【ノンストップ】セミドライトマト

セミドライトマト

セミドライトマト

料理名 セミドライトマト
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 植竹隆政
放送局 フジテレビ
放送日 2022/8/31(水)
2022/8/31のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、植竹隆政さんにより「セミドライトマト」のレシピが紹介されました。そのままはもちろん、パスタなどにもおすすめです。

セミドライトマトの材料(つくりやすい分量・10コ分)

ミニトマト 10コ
適量

セミドライトマトの作り方

  1. ミニトマト10コはヘタを除いて半分に切ります。バットに網を敷いた上に並べ、軽く塩適量をふります。
  2. オーブントースター(500~600W・できれば下火のみ)で15~30分ほど焼いて水分を飛ばします。1000Wなどで中火がない場合は、アルミ箔をかぶせて様子をみながら加熱します。

    POINT

    ●保存:容器に入れてオリーブオイルをひたひたまで注いだ状態で冷蔵庫で1週間。

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