【ノンストップ】ナスだけのだしのレシピ・笠原将弘・笠原将弘のおかず道場|おさらいキッチン        

【ノンストップ】ナスだけのだし

ノンストップのレシピ・ナスだけのだし

ナスだけのだし

料理名 ナスだけのだし
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/8/13(火)
2024/8/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ナスだけのだし」のレシピが紹介されました。『山形のだし』をシンプルになすだけで作ります。ご飯やそうめんなどに合わせてどうぞ。

ナスだけのだしの材料(作りやすい量)

ナス 100g
しょうゆ・砂糖 各小さじ1
昆布茶・しょうが(すりおろし) 各小さじ1

ナスだけのだしの作り方・レシピ

  1. ナス100gを角切りにします。
  2. ボウルに1、しょうゆ・砂糖・昆布茶・しょうが各小さじ1を加え混ぜ合わせます。

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