【ノンストップ】冬瓜のすり流しのレシピ・笠原将弘・笠原将弘のおかず道場｜おさらいキッチン        

【ノンストップ】冬瓜のすり流し

2023/08/15 [ノンストップ, 笠原将弘のおかず道場]

ノンストップのレシピ・冬瓜のすり流し

冬瓜のすり流し

料理名 冬瓜のすり流し
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/8/15（火）
2023/8/15のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「冬瓜のすり流し」のレシピが紹介されました。

冬瓜のすり流しの材料(作りやすい量)

冬瓜 200g
水溶き片栗粉 適量
黒コショウ 適量
A
だし 300mL
薄口しょうゆ 20mL
みりん 20mL
塩 適量

冬瓜のすり流しの作り方・レシピ

  1. 冬瓜200gは皮と種を取りすりおろします。
  2. 鍋にAのだし(300mL)・薄口しょうゆ(20mL)・みりん(20mL)・塩（適量）を入れてひと煮立ちさせ、1を加え煮ます。
  3. 2に水溶き片栗粉適量でとろみをつけ、器に盛り黒コショウ適量を振ります。

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