【ノンストップ】大切な人に作りたい！ドキドキラブレター春巻き
大切な人に作りたい！ドキドキラブレター春巻き
| 料理名 | 大切な人に作りたい！ドキドキラブレター春巻き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年2月14日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「大切な人に作りたい！ドキドキラブレター春巻き」の作り方です。
バレンタインデーのテーブルに、こんなひと品はいかが？いつもの春巻きを封筒形に折って、ハートを描いたら、おしゃれなラブレターの完成です。皮を1/4サイズにして小さくつくれば、お弁当にもぴったり！
大切な人に作りたい！ドキドキラブレター春巻きの材料(6個分)
| 春巻きの皮 | 6枚 |
| 合いびき肉 | 150g |
| バター | 10g |
| タマネギ(みじん切り) | 1/4個 |
A
| コーン缶、グリーンピース缶(各汁気をきる) | 各30g |
B
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 顆粒洋風だし | 小さじ1/2 |
| 塩、コショウ(黒) | 各少し |
C
| 小麦粉、水 | 各適量 |
| サラダ油、トマトケチャップ、イタリアンパセリ(あれば) | 各適量 |
大切な人に作りたい！ドキドキラブレター春巻きの作り方
1.フライパンを中火で熱してバター(10g)を溶かし、タマネギ(みじん切り 1/4個)、合いびき肉(150g)、Aのコーン缶、グリーンピース缶(各汁気をきる 各30g)を入れて炒めます。
火がとおったらBのトマトケチャップ(大さじ1)・顆粒洋風だし(小さじ1/2)・塩、コショウ(黒 各少し)を加えて炒め、取り出して粗熱を取ります。
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2.春巻きの皮(6枚)の中央に1を1/6量のせます。
周囲に混ぜ合わせたCの小麦粉、水(各適量)を塗り、左右、下、上の順に折りたたんで、封筒形に包みます。同様に全部で6個つくる。
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3.フライパンにサラダ油（適量）を深さ2cmほど入れ、170℃に温めます。
2を閉じ目を下にして入れ、途中返しながらキツネ色になるまで揚げます。
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4.3を器に盛り、閉じ目にトマトケチャップ（適量）でハートマークを描く。あればイタリアンパセリ（適量）を添えます。
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