【ノンストップ】帆立みたい!エリンギバター醤油炒め
料理名 | 帆立みたい!エリンギバター醤油炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 主婦トピ! |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年8月13日(水) |
ほたて?帆立のような炒め物
エリンギを使って、「ほたて?」と思うような食感がうまれると今日のノンストップ!では、「エリンギバター醤油炒め」を紹介していました。ポイントは、エリンギを輪切りにすること!炒めて食感を楽しんでください。
帆立みたい!エリンギバター醤油炒めの材料(1人分)
エリンギ | 1パック |
バター | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1/2弱 |
塩・黒コショウ | 各適量 |
帆立みたい!エリンギバター醤油炒めの作り方
1、エリンギ(1パック)を輪切りにする。
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2、フライパンにバター(大1)をひき、エリンギを加えて炒める。焼き色がついたら裏返して、しょうゆ(小1/2弱)、塩・黒コショウ(各適量)をふる。
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3、キャベツの千切りなどを添えた皿に盛り付けて、帆立みたい!エリンギバター醤油炒めの完成。
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