【ノンストップ】簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込み
簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込み
| 料理名 | 簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込み |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年2月6日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込み」の作り方です。話題の「サバ缶」でつくるトマト煮は、サバと相性のよい、みそ＆しょうゆを加えた和風味。パンにはもちろん、ご飯やパスタにもよく合います。
簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込みの材料(2人分)
| サバの水煮缶(汁気を除く) | 1缶(200g入り) |
| ニンニク | 1かけ |
| タマネギ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| トマト缶(カットタイプ) | 1/2缶(400g入り) |
| 白ワイン(または酒) | 大さじ1 |
A
| 顆粒洋風だし | 小さじ2 |
| しょうゆ、みそ | 各小さじ1 |
| 塩、コショウ(黒) | 各少し |
| バジルの葉 | 適量 |
簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込みの作り方
1.ニンニク(1かけ)はみじん切りに、タマネギ(1個)は薄切りにします。
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2.フライパンにオリーブオイル(大1/2)を中火で熱して1のニンニクを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
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3.2にサバの水煮缶(汁気を除く 1缶(200g入り))、トマト缶(カットタイプ 1/2缶(400g入り))、白ワイン(または酒 大1)、Aの顆粒洋風だし(小さじ2)・しょうゆ、みそ(各小さじ1)を加えて弱火で5分ほど煮ます。
全体に味がなじんだら塩、コショウ（各適量）で味を調えます。
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4.3を器に盛り、バジルの葉(適量)をちぎってのせます。
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