【ノンストップ】簡単 混ぜるだけ ガトーショコラ
簡単 混ぜるだけ ガトーショコラ
| 料理名 | 簡単 混ぜるだけ ガトーショコラ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年2月13日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「簡単 混ぜるだけ ガトーショコラ」の作り方です。バレンタインデーにプレゼントにもぴったりのしっとりガトーショコラに挑戦！冷たいままはもちろん、常温に戻してやわらかい食感にして食べるのもおすすめです。
簡単 混ぜるだけ ガトーショコラの材料(18×7×高さ6.5cmのパウンド型1台分)
| ミルクチョコレート | 2枚(100g) |
| バター(食塩不使用) | 70g |
| 砂糖 | 20g |
| 練乳 | 10g |
| 溶き卵 | 2個分 |
| ココアパウダー | 適量 |
簡単 混ぜるだけ ガトーショコラの作り方
1.ボウルにミルクチョコレート(2枚(100g))は細かく割って入れ、バター(食塩不使用 70g)を加えて湯せんにかけます。
混ぜながら溶かし、溶けたら湯せんから外します。
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2.1に砂糖(20g)、練乳(10g)を加えて混ぜ、さらに溶き卵(2個分)を加えて泡立て器でよく混ぜます。
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3.クッキングシートを敷いた型に2を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分加熱します。
表面が焼けていたらオーブンから取り出して冷まします。
竹串を刺してねっとりした生地がついてくればOK。
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4.3の粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
食べやすい大きさに切って器に盛り、ココアパウダー(適量)をふるいかけます。
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