【木7◎×部】豆腐バーのカルパッチョのレシピ・リュウジ｜おさらいキッチン        

【木7◎×部】豆腐バーのカルパッチョ

2023/11/09 [木7◎×部]

料理名 豆腐バーのカルパッチョ
番組名 木7◎×部
料理人 リュウジ
放送局 フジテレビ
放送日 2023/11/9（木）
2023/11/9のフジテレビ系【木7◎×部】では、リュウジさんにより「豆腐バーのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。

豆腐バーのカルパッチョの材料(作りやすい量)

豆腐バー旨み昆布 1個
醤油 小さじ1と1/2
オリーブオイル 小さじ1
おろしニンニク 少々
黒胡椒 1ふり

豆腐バーのカルパッチョの作り方・レシピ

  1. 豆腐バーを薄く斜めにスライスし重ねながら並べます。
  2. 醤油、オリーブオイル、おろしニンニクを混ぜてタレを作ります。
  3. 2で作ったタレを豆腐バーにかけ、最後に黒胡椒を1ふりします。

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