【木7◎×部】逆小籠包
逆小籠包
| 料理名 | 逆小籠包 |
| 番組名 | 木7◎×部 |
| 料理人 | 藤井サチ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/23（木） |
2023/11/23のフジテレビ系【木7◎×部】では、藤井サチさんにより「逆小籠包」のレシピが紹介されました。
逆小籠包の材料(作りやすい量)
| 食パン | 3枚 |
| 牛乳 | 大さじ5 |
| ラー油 | 大さじ1/2 |
| えび蒸し餃子 | 1袋 |
スープ
| タラタラしてんじゃね〜よ | |
| 白湯シーフードヌードル | 粉末スープ 大さじ1 |
| サラダスティック | |
| 塩 | 1つまみ |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
逆小籠包の作り方・レシピ
- 食パンの耳を切り、白い部分を手でちぎって細かくし、牛乳大さじ4を加え、こねて生地を作ります。
- 1をラップにのせ、めん棒でのばします。
- パンの耳をフードプロセッサーで細かくし、牛乳大さじ1とラー油大さじ1/2を 加えてひき肉風にし、あんを作ります。
- 2でできた皮に、3のあんと、レンチンしたえび蒸し餃子をのせて包み、600Wで2分半温めます。
- 鍋に、タラタラしてんじゃね〜よ、カップ麺の粉末スープ、サラダスティックを入れ、塩で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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