【キューピー3分クッキング】すいかの皮の酢じょうゆ漬け
料理名 | すいかの皮の酢じょうゆ漬け |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/8/11(金) |
すいかの皮の酢じょうゆ漬けの材料(作りやすい分量)
すいかの皮 | 1/8個分(400g・正味250g) |
しょうゆ | 大さじ2 |
酢 | 大さじ2 |
ごま油 | 少々 |
すいかの皮の酢じょうゆ漬けの作り方・レシピ
- すいかの皮1/8個分(400g・正味250g)は、外側の緑の部分をそぎ落とし、5~6㎝長さ、7~8㎜幅の短冊切りにします。
- 保存容器に入れ、しょうゆ大さじ2、酢大さじ2をまわし入れ、ごま油少々も加え、全体をよく混ぜます。
ときどき混ぜながら冷蔵庫で一晩漬けます。
POINT
冷蔵で4~5日保存可能です。
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