【キューピー３分クッキング】まぐろのポキボウル
まぐろのポキボウル
| 料理名 | まぐろのポキボウル |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/10（水） |
2024/7/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「まぐろのポキボウル」のレシピが紹介されました。マグロとアボカドの2つ食材で火を使わずに調理できます。
まぐろのポキボウルの材料(2人分)
| ごはん(温かいもの) | 300g |
| まぐろ(刺身用) | 1さく(150g) |
| アボカド | 1個(200g) |
たれ
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖、炒り白ごま | 各大さじ1 |
| 酢、ごま油 | 各小さじ1 |
| 貝割れ菜 | 1パック(正味40g) |
まぐろのポキボウルの作り方・レシピ
- まぐろ(刺身用)1さく(150g)は2㎝角に切ります。ボウルにたれのしょうゆ 大さじ2・砂糖、炒り白ごま 各大さじ1・酢、ごま油 各小さじ1を入れて混ぜ、まぐろを加えて5分ほどおきます。
- アボカド1個(200g)は縦に1本切り込みを入れ、半分に割ります。種と皮を除き、2㎝角に切ります。(1)に加えてさっとあえます。
- 器にごはんを等分に盛って(2)をのせ、貝割れ菜1パック(正味40g)は根元を切り落とし、長さを3等分に切って添えます。
POINT
食材を切ってあえるだけで、火を使わずに調理できるため、暑い夏にうれしい一品です
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