梅干しと長芋のごはん
| 料理名 | 梅干しと長芋のごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 荒木 典子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月9日（土） |
「梅干しと長芋のごはん」の作り方のご紹介です。
長芋から水分が出るので、米を炊くときの水は少し少なめにします。
| 米 | 2合 |
| 長芋 | 10㎝(200g) |
| 梅干し | 1～2個(30g) |
| 酒 | 大さじ1 |
【1】米(2合)は洗い、ザルに上げて30分以上おきます。
長芋(10㎝(200g))は皮をむいて1㎝厚さの半月切りにします。
【2】(1)の米を炊飯器に入れて2合の目盛りより少なめに水を加え、酒(大1)も加えてざっと混ぜ、長芋、梅干し(1～2個(30g))をのせて普通に炊きます。
【3】梅干しの種を除き、梅干しをくずしながら、全体をさっくりと混ぜます。
タグ：荒木典子
2024/11/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「いきなり団子」のレシピが紹介されました。手軽に作れる、熊本県の郷土菓子。
2024/11/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根と鶏肉のポトフ」のレシピが紹介されました。鶏手羽元は水から煮ることでうまみを引き出します。
2024/11/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ケイジャンチキンサラダ」のレシピが紹介されました。スパイシーな味わいのチキンと、爽やかなヨーグルトソースがよく合います。
2024/11/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「照り焼きレタスバーガー」のレシピが紹介されました。バンズパンのほかに、ロールパンを使ってもOKです。
2024/11/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「豚肉のトマトマスタードソース」のレシピが紹介されました。マスタードとピクルスの酸味で味に深みが出ます。
2024/11/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かき揚げそば」のレシピが紹介されました。かき揚げは具材をフライパンに大きく広げ、衣が固まってきてから食べやすい大きさに分けると失敗しにくいです。
2024/11/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ぶり照りの和風タルタル」のレシピが紹介されました。ピクルスの代わりに、たくあんと炒り白ごまを加えることで、和風のタルタルソースに！
2024/11/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ミートローフ 焼きトマトソース」のレシピが紹介されました。肉汁やソースが流れ出ないように、アルミ箔の縁をしっかりと立ち上げておくのがポイント！
2024/11/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「えびと小松菜のとろみ煮」のレシピが紹介されました。具だくさんの中華おかずで、様々な食感が楽しめる一皿になります。
2024/11/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「椎茸の豚バラ巻き」のレシピが紹介されました。豚肉を少しきつめに巻くのがポイント！
その他の【キューピー３分クッキング】の料理レシピはこちら＝＞キューピー３分クッキング
その他の長芋のレシピはこちら => 長芋のレシピ
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.
