【キューピー3分クッキング】甘い卵焼き
料理名 | 甘い卵焼き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/1/24(火) |
甘い卵焼きの材料(5~6人分 ※けんちん汁)
卵 | 2個 |
砂糖 | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
油 | 適量 |
甘い卵焼きの作り方・レシピ
- ボウルに卵2個を割り入れ、砂糖小さじ2、塩少々を加えてよく溶きほぐします。
- 卵焼き器を中火で温め、油適量を入れてペーパータオルで全体になじませます。
(1)の半量を流し入れ、手早く全体に広げ、菜箸で気泡をつぶします。底が焼けてきたら奥から手前に巻きます。 - 卵焼きを奥に寄せ、手前にペーパータオルで油少々をなじませます。残りの卵液を流し入れ、卵焼きの下にも流して同様に焼いて巻きます。
食べやすく切って器に盛ります。
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