【キューピー3分クッキング】甘い卵焼きのレシピ・今井亮|おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】甘い卵焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・甘い卵焼き

甘い卵焼き

料理名 甘い卵焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/24(火)
2023/1/24の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「甘い卵焼き」のレシピが紹介されました。

甘い卵焼きの材料(5~6人分 ※けんちん汁)

2個
砂糖 小さじ2
少々
適量

甘い卵焼きの作り方・レシピ

  1. ボウルに卵2個を割り入れ、砂糖小さじ2、塩少々を加えてよく溶きほぐします。
  2. 卵焼き器を中火で温め、油適量を入れてペーパータオルで全体になじませます。
    (1)の半量を流し入れ、手早く全体に広げ、菜箸で気泡をつぶします。底が焼けてきたら奥から手前に巻きます。
  3. 卵焼きを奥に寄せ、手前にペーパータオルで油少々をなじませます。残りの卵液を流し入れ、卵焼きの下にも流して同様に焼いて巻きます。
    食べやすく切って器に盛ります。

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