【キューピー３分クッキング】骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト
骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト
| 料理名 | 骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤野 賢治 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年12月25日（金） |
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「骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト」の作り方のご紹介です。オーブンで簡単にできる、おしゃれな一皿。
骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のローストの材料(4人分)
| 鶏骨つきもも肉(ぶつ切り) | 600g |
| ソフトサラミソーセージ | 130g |
| じゃが芋 | 4個(500g) |
| にんにく(皮つき) | 4かけ |
| タイム | 3本 |
| ローズマリー | 3本 |
塩、白こしょう、オリーブ油
骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のローストの作り方
【1】じゃが芋(4個(500g))は皮をむいて一口大の乱切りにし、塩小さじ1/2、白こしょう少々をふり、オリーブ油大さじ3を全体にからめます。
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【2】鶏骨つきもも肉(ぶつ切り 600g)に塩小さじ1、白こしょう少々をふり、オリーブ油大さじ3をからめます。
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【3】オーブンペーパーを敷いた天板に、(1)、(2)を広げてのせ、にんにく(皮つき 4かけ)、タイム(3本)、ローズマリー(3本)をのせます。
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4】200℃に予熱したオーブンで10分焼き、160℃に下げて30分焼きます。
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【5】ソフトサラミソーセージ(130g)は小さめの一口大の乱切りにし、(4)に散らしてのせ、さらに160℃で5分焼きます。
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