【スッキリ】かまぼこフリット
![スッキリのレシピ・かまぼこフリット](https://osarai-kitchen.com/img/2023/01/3204637_s.jpg)
かまぼこフリット
料理名 | かまぼこフリット |
番組名 | スッキリ |
コーナー | みんなの食卓 |
料理人 | 鳥羽周作 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/1/11(水) |
かまぼこフリットの材料(作りやすい量)
かまぼこ | お好みで |
天ぷら粉 | 150g |
炭酸水 | 160ml |
塩(またはマヨネーズ) | 適量 |
かまぼこフリットの作り方・レシピ
- 天ぷら粉150gに炭酸水160mlを混ぜて衣を作ります
POINT
炭酸水の気泡が衣に入ることでサクサク食感に。
- 衣をかまぼこ(お好みで)につけて、多めの油で揚げ焼き。
- 両面1分ほどで揚げ終わり、塩やマヨネーズをお好みでかけて完成です。