【スッキリ】そらまめのカナッペ
料理名 | そらまめのカナッペ |
番組名 | スッキリ |
コーナー | みんなの食卓 |
料理人 | 鳥羽周作 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/5/13(金) |
そらまめのカナッペの材料(作りやすい量)
そらまめ | 約10粒 |
パルミジャーノチーズ | 10g |
サワークリーム | 15g |
はちみつ | 適量 |
バゲット | 3切れ |
そらまめのカナッペの作り方
- ■そらまめをレンジでチンする
そらまめ 約10粒を500ワットに設定した電子レンジで2分間温めます - ■そらまめを裏ごしして味付けします(温めることで薄皮が剥けやすくなる)
薄皮を剥いたそらまめをこし器で裏ごしします。こし器がなければスプーンやフォークでも代用可能です。 - 潰したそらまめにパルミジャーノチーズ10g、サワークリーム15gとはちみつ適量を混ぜ合わせます
- バゲット3切れに塗って完成です
POINT
はちみつの量を調整することで子どもから大人まで楽しめる