【バゲット】くず餅風そうめん
くず餅風そうめん
| 料理名 | くず餅風そうめん |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/27（火） |
2022/9/27の日本テレビ系【バゲット】では、「くず餅風そうめん」のレシピが紹介されました。余ったそうめんで作る簡単レシピ。
くず餅風そうめんの材料(２人前)
| そうめん | 1束(50g) |
| きなこ | 適量 |
| 黒蜜 | 適量 |
くず餅風そうめんの作り方・レシピ
- そうめん1束を2つに分け、片方の端から1cmほどをタコ糸で結びます。
- 1のそうめんをゆで、タコ糸がついたまま冷水でもみ洗いし、よく水気を切ります。
麺がまっすぐになるように整えてバットなど平らな容器においたら、冷蔵庫で10分ほど冷やします。 - 表面が少し乾いてそうめんどうしがくっついたら、結び目を切り落とし、食べやすい大きさ(5等分くらい)に切ります。
- そうめんを器に盛り、きなこと黒蜜をかけます。
POINT
同様の作り方で、フルーツミックスやあんこを入れたらあんみつ風も楽しめます。
