【バゲット】しいたけのニンニクアヒージョ
料理名 | しいたけのニンニクアヒージョ |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/10/25(火) |
しいたけのニンニクアヒージョの材料(2人分)
オリーブオイル | 大さじ4 |
塩、コショウ | 適量 |
A
しいたけ | 2個 |
ニンニク | 1カケ |
鷹の爪 | 2本 |
しいたけのニンニクアヒージョの作り方・レシピ
- しいたけを、軸ごと8等分に切ります。
- ニンニクをスライスして、芽を取ります。鷹の爪の種を取り、半分に切ります。
- フライパンに、Aの材料のしいたけ(2個)・ニンニク(1カケ)・鷹の爪(2本)を入れオリーブ油を注ぎ、弱火で5分煮ます。
- フツフツしてきたら、ニンニク・鷹の爪を取り出します。塩・コショウで味を整えて出来上がりです。