【バゲット】しいたけの鶏ひき肉焼き
料理名 | しいたけの鶏ひき肉焼き |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/10/25(火) |
しいたけの鶏ひき肉焼きの材料(2人分)
しいたけ(軸を切り落としてみじん切り) | 6個 |
鶏ひき肉 | 150g |
溶き卵 | 1/2個 |
薄力粉 | 適量 |
片栗粉 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ1 |
コショウ | 少々 |
しいたけの鶏ひき肉焼きの作り方・レシピ
- ボウルに鶏ひき肉、軸のみじん切り、溶き卵、Aの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
- しいたけの傘の内側に薄力粉を薄くまぶし、1を詰めます。
- アルミホイルをしいた天板に2を並べ、トースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで10分ほど焼きます。お好みで醤油をつけても。