【バゲット】ニンジンとキウイのサラダ
料理名 | ニンジンとキウイのサラダ |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/6/8(水) |
ニンジンとキウイのサラダの材料(作りやすい量)
にんじん | 1/2本 |
キウイ | 1個 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
白ワインビネガー | 大さじ1/2 |
レモン汁 | 大さじ1 |
ハチミツ | 大さじ1/2 |
塩・こしょう | 少々 |
ニンジンとキウイのサラダの作り方
- ニンジンは細かい千切りにする(スライサーを使うと便利)
- 切ったニンジンをボウルに入れ、オリーブオイルを全体にからめます
- 白ワインビネガー、レモン汁、ハチミツ、塩・こしょうを加えてざっくり混ぜ、10分以上おいて味をなじませます
- キウイを半分にカットし4~5mm幅に切り、味付けをしたニンジンに加えて完成
POINT
キウイの代わりにオレンジやリンゴも代用できます