【バゲット】ピーマン衣の鶏むねピカタ
料理名 | ピーマン衣の鶏むねピカタ |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/6/29(水) |
2022/6/29の日本テレビ系【バゲット】では、「ピーマン衣の鶏むねピカタ」のレシピが紹介されました。
ピーマン衣の鶏むねピカタの材料(作りやすい量)
ピーマン | 3個 |
鶏むね肉 | 200g |
ホットケーキミックス | 大さじ5 |
塩 | 小さじ1/3 |
水 | 大さじ3 |
油 | 大さじ1 |
ピーマン衣の鶏むねピカタの作り方
- ピーマンは長さを1cmの千切りにします。塩揉みをして、水気を絞ります。
- 鶏むね肉はそぎ切りにして塩小さじ1/3をふります。
- ホットケーキミックスと水大さじ3、ピーマンを合わせて衣を作り、鶏肉と絡ませます。
- フライパンに油大さじ1をひき中弱火で熱し、先程作った鶏肉を並べて片面3分ずつ焼きます。