【バゲット】春キャベツとベーコンチーズ洋風巾着
料理名 | 春キャベツとベーコンチーズ洋風巾着 |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/3/18(金) |
春キャベツとベーコンチーズ洋風巾着の材料(6個分)
春キャベツ | 200g |
ベーコン | 2枚 |
ピザ用チーズ | 50g~好きな量 |
油揚げ | 3枚 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
春キャベツとベーコンチーズ洋風巾着の作り方
- 油揚げ(3枚)を半分に切り、袋状にします。(油抜きはしなくてOK)
- 洗ったキャベツをせん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ600Wで約2分加熱。取り出し余分な水分をペーパーでふき取り、細切りしたベーコン(2枚)、チーズ、塩(少々)、コショウ(少々)を加えて混ぜます。
- 油揚げに2を均等に詰め、口を爪楊枝で止めます。
- フライパンにそのまま並べ、蓋をして弱火でじっくり両面を焼き完成です。(油は敷かなくてOK)