【バゲット】牛カルビの焼き肉
料理名 | 牛カルビの焼き肉 |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/9/21(水) |
2022/9/21の日本テレビ系【バゲット】では、「牛カルビの焼き肉」のレシピが紹介されました。
牛カルビの焼き肉の材料(2~3人分)
牛カルビ肉(焼き肉用) | 300g |
カルピス(希釈用) | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1/4 |
ゴマ油 | 小さじ1/2 |
白いりゴマ | 小さじ2 |
油 | 大さじ1 |
牛カルビの焼き肉の作り方・レシピ
- 保存袋に、カルピス・しょうゆ・豆板醤・ゴマ油・白いりゴマを入れ、よくもみ、なじませます。
- キッチンペーパーで牛カルビ肉の水気をおさえ、1の保存袋に入れ、よくもみ、最低30分漬けます。
- フライパンに油をしき、漬けた肉を並べ入れ、両面焼きます