【ヒルナンデス】お好み焼きそうめん
料理名 | お好み焼きそうめん |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/6/21(火) |
お好み焼きそうめんの材料(作りやすい量)
キャベツ(千切り) | 240g |
卵 | 3個 |
長芋(すりおろし) | 50g |
豚バラ肉スライス | 100g |
紅生姜 | 15g |
めんつゆ | 20ml |
お好み焼きソース | 適量 |
お好み焼きそうめんの作り方
- ボールに卵を溶き入れ、千切りキャベツ、長芋、紅生姜、めんつゆを加える さらに食べ残して冷凍しておいたそうめんを解凍して加え全体をよく混ぜ合わせます
- フライパンに豚バラスライス肉を並べて、弱火で加熱 豚肉の脂が出てきたら、混ぜ合わせておいたタネを2cmくらいの厚さに丸くのせ焼きます
- 豚バラ肉がこんがり焼けてたらひっくり返して焼き上げる 焼き上がったら皿にのせ、お好み焼きソースをかけます