【ヒルナンデス】きのこのジャンボギョーザ
料理名 | きのこのジャンボギョーザ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/18(月) |
きのこのジャンボギョーザの材料(作りやすい量)
豚ひき肉 | 350g |
キャベツ | 1/4個 |
ニラ | 1束 |
塩、胡椒 | 少々 |
ごま油 | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
片栗粉 | 小さじ2 |
にんにく | 小さじ1 |
しょうが | 小さじ1 |
きのこのジャンボギョーザの作り方・レシピ
- 豚ひき肉・キャベツ・ニラ・調味料で味付けした餡に しめじを混ぜ合わせます
- 市販のギョーザの皮4枚に200gの餡を敷き詰めます
- 餡の上からさらに4枚皮をかぶせていきます
- ホットサンドメーカーで挟んで、両面10分ずつ焼いていきます
- ピザ窯(バーベキューグリル)で10分ほど焼き上げれば完成です