【ヒルナンデス】きのこ味噌
料理名 | きのこ味噌 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/10/3(火) |
きのこ味噌の材料(作りやすい量)
しめじ | 1パック |
椎茸 | 3枚 |
赤唐辛子 | 1本 |
味噌 | 50g |
甘酒 | 50ml |
削節 | 1袋 |
ごま油 | 大さじ1 |
きのこ味噌の作り方・レシピ
- フライパンにごま油を熱し、きのこ・赤唐辛子を炒めます。
- しんなりしたら味噌・甘酒を混ぜ、5 分中火で混ぜます。
- 削り節を入れて混ぜます。
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