【ヒルナンデス】くんせいポテトサラダ
料理名 | くんせいポテトサラダ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 大衆ビストロ ジル |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/5/22(月) |
くんせいポテトサラダの材料(作りやすい量)
キタアカリ | 2kg |
オニオンマリネ | 150g |
マヨネーズ | 300g |
いぶりがっこ | 70g |
ベーコン | 4〜5枚 |
塩 | 10g |
黒こしょう | 2g |
くんせいポテトサラダの作り方・レシピ
- フライパンにアルミホイルを敷き、そこに100円ショップで買えるさくらチップを35g程度いれ、その上にバーベキューの網をのせます
- ゆでたじゃがいもをのせ煙が出るまで強火で熱したらボウルでふたをし中火でおよそ7分燻す
- 熱いうちにじゃがいもをマッシュする
- 塩こしょう・マリネした玉ねぎ・マヨネーズ・細かくきったいぶりがっこを入れ混ぜ合わせます
- 最後にスライスした燻製ベーコンを4〜5枚焼いてのせたら完成です。
タグ:大衆ビストロ ジル