【ヒルナンデス】さつまいものハニーポテサラ
料理名 | さつまいものハニーポテサラ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/10/9(水) |
さつまいものハニーポテサラの材料(2人前)
さつまいも(ふかし芋) | 300g |
ミックスナッツ | 30g |
レーズン | 30g |
A
マヨネーズ | 大さじ3 |
はちみつ | 大さじ1 |
粒マスタード | 小さじ1 |
粗挽き黒こしょう | 少々 |
さつまいものハニーポテサラの作り方・レシピ
- さつまいもは皮ごとザックリカットしてボウルに入れ粗めに木べらで潰します。
- ミックスナッツは粗く刻みます(ポリ袋に入れて叩いて砕いてもOK)
- 1に2とレーズンを入れ、Aのマヨネーズ(大さじ3)・はちみつ(大さじ1)・粒マスタード(小さじ1)・粗挽き黒こしょう(少々)を加え、全体が混ざれば完成です。
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