【ヒルナンデス】たいめいけんコールスロー
料理名 | たいめいけんコールスロー |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/8(月) |
たいめいけんコールスローの材料(4人分)
キャベツ | 1/2玉 |
玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/3本 |
塩 | 小さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ4 |
油 | 大さじ6 |
たいめいけんコールスローの作り方・レシピ
- キャベツはしんをそぎ取り、3~4mm幅のせん切りにします。
- 玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りに。ボウルに切った玉ねぎとにんじんに塩小さじ1/2でもみ、しんなりさせます。
- キャベツと残りの塩、砂糖、酢、油を加えて軽く混ぜ、重石(お皿1枚分)をして冷蔵庫に入れ、味をなじませて完成です