【ヒルナンデス】たらこカルボうどん
たらこカルボうどん
| 料理名 | たらこカルボうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日（火） |
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ヒルナンデス！では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「たらこカルボうどん」の作り方になります。たらこのふりかけを使った一発味付けの濃厚カルボナーラ風のうどん。
たらこカルボうどんの材料(１人分)
| 冷凍うどん | 1玉 |
| たらこふりかけ | 大さじ1 |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| バター | 5g |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| えびせん | 適量 |
| 焼き海苔 | 適量 |
| 大葉 | 適量 |
たらこカルボうどんの作り方
1.耐熱容器に、たらこふりかけ(大1)・めんつゆ(小2)・バター(5g)・凍ったままの冷凍うどん(1玉)を入れます。
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2.少し隙間が開くようにラップをかけ、600Wの電子レンジでおよそ5分加熱。
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3.加熱後、軽くなじませます。
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4.卵(1個)・マヨネーズ(大1)・粉チーズ(大1)を加え、クリーム状になるまで混ぜ合わせます。
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5.器に盛り付け、細かく砕いたえびせん(適量)・刻んだ大葉(適量)・焼き海苔(適量)を飾って完成。
