【ヒルナンデス】なすとブルーベリーの冷製ポタージュスープ
料理名 | なすとブルーベリーの冷製ポタージュスープ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | Atsushi(あつし) |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/17(水) |
なすとブルーベリーの冷製ポタージュスープの材料(作りやすい量)
なす | 1本 |
ブルーベリー | 10粒 |
アーモンド | 15粒 |
クリームチーズ | 60g |
顆粒コンソメ | 大さじ1 |
無調整豆乳 | 400ml |
氷 | 少々 |
なすとブルーベリーの冷製ポタージュスープの作り方
- なすはへたを取り、6等分にカットします
- 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分半加熱します
- 2と全ての食材をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。
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